憧れの社員食堂

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【藍染の通販・販売 天然藍染工房ブルーワークス】
染場からお客様へ!オーガニックコットンを藍染した藍染製品の専門店です。
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すげぇすげぇと噂の社員食堂。
何がすげぇと言いますと。会社側が当たり前だろ? と言わんばかりに福利厚生で
オーガニックな献立を20年前から出しているという事。
ありがちな、オシャレだろ? 的な嫌味が無い。(社食だし)
c0182784_1832430.jpg

厨房で忙しそうに働く人のエプロンが普通に超カッコイイ。
器や箸、盛り付けが気取ってなくて普通に超カッコイイ。
普通に飯食っている社員の雰囲気が普通に超カッコイイ。
c0182784_18115098.jpg

飯が旨すぎる。
たくさんの種類の野菜をとにかく使っている。
栄養士がどうのこうのではなくて、身体が欲するモノを、季節に合ったモノを調理している。
味は薄すぎず、しっかりと食べ応えがある。 旨し!
独身の社員も沢山いるだろうから、こりゃ~タマらんわな。。。

こういう理念のある会社が、どのようにモノ作りを進めるのかと興味があり
図々しくも素材開発の工房までお邪魔した。

ここで俺はさらに仰天したよ。

機があり、横編み機があり、染色の道具が揃っているんだわ。
もちろん量産は他の工房に発注するのだが、簡単な染め物なら自社で行えるだろう。
しかし、モノを作る環境があるのはビックリ。俺はこんなブランドは初めてみたよ。

なんか、俺すっげぇ嬉しくなっちゃってさぁ~!!!(俺ごときに喜ばれても意味は無い。。。)

勿論、伝統工芸織物や藍染めの知識も深く、打ち合わせもスムーズに進む。

各分野のプロフェッショナル(職人)が集まった会社といった感じで

なぜ、ヨーガン・レールというブランドが根強いファンが多く、何十年も支持されるのか

ちょこっとだけ分かった気がするよ。


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by blueworksjonnobi | 2011-08-23 19:00 | 藍染の話


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